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吃辣条或致肝衰、国际时事热点论文肠穿孔、克罗恩病?真相在这里

时间:2019-09-28 07:28来源: 作者:admin 点击: 19 次
吃辣条或致肝衰、肠穿孔、克罗恩病?真相在这里万泽浩 2019年09月24日08:13来源:人民网-科普中国   辣条是很多人的童年记忆,近年来也逐渐成为网红食品。有人说吃辣条会致肝衰、肠穿孔、克罗恩病,这是真的吗?  南京军区福州总医院肝胆内科主任医师李东良在接受采访时表示:“在临床表现上,

吃辣条或者致肝衰、肠穿孔、克罗恩病?实情在这里

万泽浩

2019年09月24日08:13 来历:人民网-科普中国

  辣条是许多人的童年影象,国际时事热点论文连年来也慢慢成为网红食品。有人说吃辣条会致肝衰、肠穿孔、克罗恩病,这是真的吗?

  南京军区福州总病院肝胆内科主任医师李东良在接收采访时暗示:“在临床示意上,长时刻、大剂量食用辣条切当有导致人体肝功非常的环境发生,但并没有完备的证据表现吃辣条会导致肝衰竭,吃辣条导致肝衰竭的例子今朝也还没有见过。” 他指出,辣条自己切当具有一定的刺激性,恒久吃会刺激胃肠黏膜,但肠穿孔和克罗恩病的发病机制伟大、发病缘故起因有多种也许性,辣条顶多也只是诱因,并非重要身分。

  那么,这是不是意味着我们可以疯狂吃辣条呢?答案虽然是否认的。此类产物以小麦粉或者其余谷物粉类为重要质料,添加食盐、食品添加剂、香辛料等,经配料、挤压、蒸煮、成型、调味、包装等工艺制成,部门辣条的盐分、糖分、油脂含量较高,凵者不宜过量食用,出格是儿童、白叟及肠胃不适者,应依照自身身材状态适量食用。

  国度食药总局宣告凵提示,提议凵者通过正规渠道购置辣条并保存购物凭据;购置时查察包装是否完备,标示的出产日期、保质期、贮存前提、配料表、“QS”标识、出产厂名、厂址、接洽办法等内容是否一切;同时还要留神产物有无油脂酸败气味及油渍排泄题目等。

  本文由首钢病院内科主任姚震举办科学性把关。

(责编:许晓华、杨迪)

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